CARA MEMBUAT MIE AYAM

Apakah anda penyuka makanan satu ini dan ingin tahu cara membuatnya? YA,MIE AYAM . Mari sama-sama kita ulas saja cara membuat mie ayam setelah beberapa saat ngebahas cara membuat bakso . Cara membuat mie ayam sendiri sebenarnya sangatlah mudah asalkan di lakukan dengan sungguh-sungguh dengan teliti membaca resep ini kalian pasti bisa membuatnya, yang penting sediakan bahan yang diperlukan untukmembuatnya terlebih dahulu dan setelah itu simak terus artikel saya ini ya.Berikut ini ulasan dari cara membuat mie ayam yang bisa kalian lakukan di rumah masing-masing.

Bahan yang diperlukan :
*.1/2 kg mie basah
*.3 sdm kecap manis
*.daun caisin / daun sawi
*.penyedap rasa 2 sdm kecap ingris
*.2 btg daun bawang, iris
*.100ml minyak ayam
*.300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak
*.bawang goreng secukupnya
*.100ml kecap asinBumbu yang dihaluskan
*.1 sendok teh Ketumbar
*.3 cm Jahe
*.4 siung bawang putih
*.3 cm Kunyit
*.4 buah bawang merah
*.4 butir Kemiri

Bahan kaldu :
*.2 liter air
*.1/2 kg Tulang ayam
*.1 sendok teh garam
*.1/2 sendok teh lada bubuk

Membuat kaldu dengan cara :
merebus air hingga mendidih, masukkan tulang ayam. Rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan garam secukupnya dan lada bubuk.

Cara membuat mie ayam :
1.Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam. Tumis hingga bumbu menyerap keseluruh daging ayam.
2.Tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar lalu angkat dan sisihkan.
3.Masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke kedalam mangkok dan 1/4 sendok teh penyedap rasa.
4.Rebus mie basah dengan daun caisin/sawi yang telah dirajanghingga matang, angkat dan letakkan dalam mangkuk bersisi bumbu.
5.Masukkan daging ayam 2 sendok makan dan taburkan daun bawang yang sudah dijarang serta bawang goreng. Jika kawan WIL mau,boleh menambahkan bakso atau pangsit.

Selamat mencoba kawan WIL